Le supermarché coopératif Nice Coop' a choisi Enercoop

Nice Coop' est une initiative citoyenne qui a pour objectif de créer un supermarché coopératif et participatif à Nice. Pour leur nouveau local, ils ont choisi Enercoop et nous expliquent pourquoi.

Nice Coop' est une initiative citoyenne née en décembre 2016 à Nice et qui a pour objectif de créer un supermarché coopératif et participatif basé sur le modèle économique d’une coopérative. Ce sera une surface de vente tout ce qu’il y a de plus classique, à ceci près qu’on n’y trouvera ni clients, ni patrons, ni salariés, mais uniquement des membres qui joueront tous ces rôles à la fois.

Nice Coop' souhaite choisir ses producteurs (locaux en priorité), les connaître et les rémunérer à leur juste valeur, choisir des produits de qualité (bio ou raisonnés) qui respectent les cycles de la nature et des saisons, avoir une offre des produits divers et variés, mutualiser les commandes pour diminuer les prix des produits, n’avoir aucun intermédiaire.

Nice Coop' s’inscrit dans un changement de modèle non seulement de consommation mais aussi de société pour créer du lien et favoriser la coopération. Ce changement commence en chacun de nous par nos choix individuels et au niveau collectif par l’adhésion au modèle participatif.

« Choisir Enercoop pour notre nouveau local situé au 42 rue Vernier à Nice s’est imposé comme une évidence. Modèle coopératif, circuit court, lien direct avec les fournisseurs, préservation de la planète... nous partageons de nombreuses valeurs avec Enercoop. En choisissant Enercoop, nous avons souhaité être cohérents dans notre démarche et soutenir un mode de consommation responsable et le développement des énergies renouvelables. »