Journée énerg(ét)ique et gourmande à Fleurance
avec Enercoop Midi-Pyrénées et Ethiquable

Le samedi 11 mars sera une journée énerg(ét)ique et gourmande ! Nous vous convions en fin de matinée dans le Gers pour l’inauguration du parc solaire de Fleurance, porté par notre coopérative Enercoop Midi-Pyrénées. L’après-midi, la chocolaterie Éthiquable nous ouvre ses portes pour une découverte du chocolat bio et équitable. Programme et inscriptions ci-dessous.

Matinée : visite et inauguration du parc solaire de Rouzas

4 ans après la mise en service de son tout premier parc solaire à Auterrive, notre coopérative revient dans le Gers pour inaugurer le parc solaire de Rouzas à Fleurance (32). Le parc photovoltaïque fleurantin est situé sur un terrain communal : une ancienne zone de dépôt de déchets d’environ un demi-hectare, aujourd'hui derrière la déchetterie. Le projet, porté par notre coopérative d’intérêt collectif, avait été présenté aux habitants lors d’une réunion publique en mars 2022. Construit à l’automne suivant, il produit de l’énergie renouvelable et locale depuis janvier 2023. Sa production sera de 250 000 Kwh par an, soit l’équivalent de la consommation d’une centaine de foyers. Il est le 13ème parc solaire de notre coopérative Enercoop Midi-Pyrénées. > en savoir plus
Louis Lallemand, chargé de production chez Enercoop Midi-Pyrénées, proposera une visite commentée du parc solaire. L’installation sera ensuite inaugurée, en présence d’élus locaux et d’habitants.

Après-midi : visite de la chocolaterie Ethiquable

Repas partagé dans une chocolaterie qui produit aussi de l’énergie

Après l’inauguration, les sociétaires et habitants qui le souhaitent peuvent continuer la journée avec nous. Nous nous rendrons à la chocolaterie Ethiquable, à quelques kilomètres pour un repas partagé (apportez votre repas et vos couverts) où nous pourrons continuer nos discussions, avant de découvrir cet outil de fabrication.
Celui-ci, inauguré en 2021, est dédié exclusivement au chocolat bio et équitable : une première en France. Le bâtiment est pensé pour être économe en ressources, avoir l’empreinte carbone la plus faible, et il produit même de l’électricité. En effet, la toiture accueille une centrale photovoltaïque, dont la quasi-totalité de la production est autoconsommée sur place. Le reste de l’énergie provient du fournisseur d’électricité verte Enercoop. Nos coopératives, mues par de nombreuses valeurs en commun, agissent et évoluent ensemble sur le chemin d’une société durable et solidaire depuis plusieurs années. > en savoir plus

Découverte du chocolat équitable et bio… à déguster

Lucile Barthès et Rémi Roux d’Ethiquable nous ouvriront les portes de la chocolaterie. Grâce aux explications de l’équipe, culture du cacao, fabrication du chocolat et commerce équitable n’auront plus de secret pour nous. Nous comprendrons la démarche de la Scop auprès des organisations paysannes pour un commerce équitable engagé, à l’opposé des pratiques habituelles du secteur du chocolat. Enfin, nous découvrirons toutes les étapes de transformation, de la masse de cacao à la tablette, grâce à un parcours pédagogique et aux explications de l’équipe. Sans oublier l’atelier d’initiation à la dégustation !
La visite de la chocolaterie est gratuite mais les places sont limitées, aussi l’inscription est indispensable.

Informations pratiques et inscription

11h : Inauguration du parc solaire :
- lieu : lieu-dit Rouzas, 32500 Fleurance : indiquer « Covalrec » sur le GPS ou saisir cette localisation 43.845797, 0.626180
- prévoir des chaussures adaptées

13h : Repas partagé
- lieu : chocolaterie Ethiquable, allée du commerce équitable, 32500 Fleurance
- prévoir de quoi manger et boire, ainsi que ses couverts

14h : Visite de la chocolaterie
- lieu : chocolaterie Ethiquable, allée du commerce équitable, 32500 Fleurance
- nombre de places limité, aussi il vous est demandé de vous inscrire
- visite et dégustation gratuite ; un passage en boutique sera apprécié (par Ethiquable et très probablement par vous !)

Préparez vos lunettes de soleil et vos papilles pour cette journée énerg(ét)ique et gourmande !