SMEELE - Fabrique de bière, à Luçon (85) A choisi Enercoop !

Pas moins de 80 brasseries à travers tout le territoire français ont choisi une électricité 100 % renouvelable avec Enercoop. Aujourd'hui, nous tirons le portrait d'une des 8 brasseries qui nous font confiance dans les Pays de la Loire : SMEELE - Fabrique de bière située à Luçon (85).

Une brasserie venue d'ailleurs

SMEELE, c'est une fabrique de bière qui tire son nom des origines néerlandaises de son créateur, Jochem. Animé par l'art du brassage depuis sa jeunesse, il produit localement des bières à Luçon en Vendée. En tant que brasseur originaire des Pays-Bas, il nous apporte un peu de la culture de la bière de son pays pour créer des produits uniques et authentiques. La brasserie SMEELE propose des bières sous le nom de Polder, une gamme de 4 bières : l'Aramis Blonde Lager, la Witbier (une bière blanche), la Mosaïc IPA et l'Obscure Stout. Mais ce n'est pas tout ! SMEELE propose régulièrement des bières éphémères. Outre la production de bières, la brasserie est également ouverte pour la vente directe, des dégustations ou encore des visites guidées. De quoi plonger dans le monde brassicole !

Des bières écologiques

Dans sa fabrique de bière, Jochem applique le principe du "triple bilan", un concept tout droit venu du développement durable, appliqué au monde de l'entreprise. Ainsi, l'accent est mis sur trois piliers : économique, social et environnemental. Pour le gérant de SMEELE, cela signifie que les décisions ne sont pas seulement guidées par des motifs économiques mais aussi par l'impact que celles-ci ont sur notre planète et sur les personnes et organisations qui nous entourent. La brasserie travaille avec un ESAT (Établissement et service d'aide par le travail) pour la production des sacs cadeaux issus du recyclage de sacs de malt. SMEELE collabore aussi avec l'association Bout' à bout' qui permet la consigne et le réemploi des bouteilles. En choisissant Enercoop comme fournisseur d'électricité, Jochem a fait le choix d'une électricité renouvelable et coopérative pour alimenter sa brasserie.

Pour en savoir plus sur SMEELE - Fabrique de bière, retrouvez les sur Facebook ou sur leur site web