La Cuillère Gourmande
les orfèvres de la confiture nous rejoignent
La Cuillère Gourmande, ces petits orfèvres de la confiture s'alimentent Enercoop !
Reconnus par le Collège culinaire de France comme "Producteur, artisan de qualité" et membre de la Fédération des Artisans Confituriers de France, La Cuillère Gourmande est dans une démarche de développement local. Enchanter le circuit court, favoriser des fruits de saison, et fabriquer à la main artisanalement... Voilà une démarche dans laquelle nous nous retrouvons bien.
Nous vous présentons alors ces orfèvres de la confiture.
1- Qui êtes-vous, que faites-vous ?
La Cuillère Gourmande est une confiturerie artisanale située à Congénies (proche de Sommières) dans le Gard, mais avec une organisation performante et réactive. Nous fabriquons une large gamme de produits, en petites quantités, à très forte originalité. Notre fabrication est totalement artisanale : préparation « à la main » (les leurs !) et cuisson dans des petites bassines en cuivre.
2- Pourquoi avez-vous choisi Enercoop ?
Par volonté d’utiliser des énergies renouvelables produites sur des projets locaux, et de s’inscrire dans un modèle de développement coopératif.
3- Si vous deviez conseiller Enercoop à un-e ami-e, que lui diriez-vous ?
Une énergie garantie 100 % renouvelable, qui s’inscrit dans un modèle de développement durable et économe de l’énergie !
Vous voulez en savoir plus ?
Rendez-vous sur le site internet : ici (et n'hésitez pas à faire un tour sur leur blog où ils vous partagent leurs recettes gourmandes).
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