Les magasins Biocoop Bio Golfe et l'Espace Ty Kinoa
ont choisi Enercoop
Le 3 juin dernier, nous avons célébré les 10 ans de notre coopérative en compagnie de nos sociétaires, à l’issue de la journée d’assemblée générale. Les festivités se sont déroulées à Vannes, dans le Morbihan, à l'espace Ty Kinoa de la Biocoop Bio Golfe : une soirée animée où jeux, musique et bons mets bio se sont mêlés ! Le tout dans un lieu chaleureux alimenté par l’énergie renouvelable d’Enercoop. Nous avons posé nos questions aux membres de l’équipe, afin de vous présenter plus en détails le lieu !
Pouvez-vous nous parler de la Biocoop Bio Golfe ?
Biocoop est une coopérative de consommateurs et consommatrices qui existe depuis plus de 30 ans pour promouvoir une agriculture paysanne qui respecte la saisonnalité, la proximité, la terre et les hommes ; la solidarité entre les consommateurs, les producteurs et les transformateurs ; l’équité dans la répartition des marges pour un prix juste ; l’accessibilité au bio pour tous·tes ; l’engagement dans la durabilité, avec le vrac et le zéro déchet, etc.
Avec plus de 23 000 adhérent·es, 8 membres dans le conseil d’administration et plus de 90 salarié·es, la coopérative Bio Golfe porte haut les valeurs qui la nourrissent depuis son origine, en vendant des produits bio de qualité, équitables, éthiques, accessibles et de proximité.
C’est cette bio là que nous défendons, que nous promouvons, que nous partageons chaque jour avec l’ensemble de nos adhérent·es et partenaires ! Bio Golfe est une coopérative qui s'inscrit dans le domaine de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS). C’est un modèle économique basé sur la solidarité, la coopération, l’utilité sociale et la durabilité. Notre objectif principal est de concilier performance économique, impact social et respect de l'environnement. Un modèle qui nous rassemble et prépare le monde de demain, plus vivant et plus humaniste !
Le conseil d’administration
Nous sommes 8 membres bénévoles à composer le conseil d’administration. Des hommes, des femmes, des jeunes et des moins jeunes, des actifs, des retraité·es toujours actifs, entrepreneurs, salarié·es ou fonctionnaires, nous sommes un groupe à l’image des adhérent·es et nous mettons nos expériences, nos compétences et notre réflexion au service de la coopérative et de ses adhérent·es.
Nos engagements en faveur d'une consommation responsable
- Du 100 % bio, et bien plus encore avec des labels plus engagés comme Demeter France, Nature et Progrès, Bio Cohérence, etc
- Une priorité au local : 23 % (chiffres en augmentation constante)
- La création d'une filière morbihannaise, née d'un groupe de réflexion entre 10 fermes de territoire, le GAB 56, les Biocoop du Morbihan et la coopérative Alré Bio d'Auray
- Une dynamique d'emploi : 90 salarié·es dans 4 magasins et 2 restaurants. Des emplois indirects : producteurs, fournisseurs, prestataires livraison
- Un modèle coopératif et solidaire : chaque sociétaire peut prendre part aux décisions de la coopérative et bénéficie de 4 % sur l'ensemble des magasins et restaurants. Chaque année nous redistribuons environs 10 000 € au profit d'associations. Des collectes solidaires sont régulièrement organisées
- La mobilité douce avec notre service de livraison à vélo sur Vannes centre
- Une offre variée qui permet de faire la totalité de ses courses, en vrac, à la coupe, sucré-salé, hygiène et produits ménagers et qui répond aux diversités de consommation : végan, végétarien, zéro déchet, régime, etc
- De la pédagogie pour accompagner les consommateurs dans leur transition : ateliers, animations, dégustations, partenariat étudiants et conseils des équipes en magasins
- Un tremplin professionnel : pour les producteurs en conversion et des spécialistes (naturopathe, food truck...) en magasin ou via l’Espace Ty Kinoa
Actions zéro déchet et solidarité
Au-delà de la vie de nos magasins, nous continuons de porter nos engagements en matière d’écologie et de solidarité :
- Paniers d’urgence chaque jeudi au magasin de Theix pour une famille de réfugié·es
- Dons des invendus fruits et légumes au profit des cuisiniers solidaires
- Partenariat avec le festival Fête du Bruit : 4 bénévoles Bio Golfe seront présents pour accompagner l’association et en contrepartie, profiteront des concerts gratuitement
Comment s'est lancé l'espace Ty Kinoa ?
Avant de devenir l’Espace Ty Kinoa, l’étage de notre magasin était un restaurant ouvert pour le service du déjeuner. Il nous est vite paru évident que cet espace avait du potentiel pour devenir un lieu propice à la transmission, à la pédagogie, à l’échange tout au long de la journée.
En septembre 2022, nous avons lancé un appel à projet pour inviter vannetais·es, client·es, professionnel·les, associations ou particuliers à bénéficier de ce lieu en proposant la transmissions de leurs savoirs : fresques, ateliers lecture et écriture, conférences, DIY ("fait maison"), etc. Le lieu a rapidement rencontré son public en proposant, depuis sa mutation, plus de 70 rencontres par une trentaine d’acteurs différents. Progressivement, l’espace est également devenu LE lieu pour se faire connaître ou se retrouver entre ami·es ou famille. C’est ainsi que grandit l'Espace Ty Kinoa, tiers lieu porté par les fortes convictions écologiques, solidaires et militantes de la coopérative Bio Golfe !
Quel est le concept ?
Nous avons l’ambition de faire vivre un véritable lieu alternatif consacré à la détente, à la connaissance, au partage de valeurs, à la pédagogie, qui permettra aussi de valoriser toutes les initiatives locales inspirantes, le tout de façon accessible. Cet espace est mis à disposition à toutes personnes/associations souhaitant l’utiliser pour animer un atelier, une conférence, des animations ou simplement se faire connaître. Quelques idées de thématiques : éveil au goût, cours de cuisine, DIY, naturopathie, repair’café, cours de couture, ateliers artistiques, jeux et coopération, sensibilisation aux alternatives, valorisation d’initiatives et de pratiques, dédicaces, conférences, etc.
Nous avons également un bel espace d’exposition ou de réunion à disposition ! Nous sommes persuadé·es que vous êtes nombreux·ses à partager nos valeurs, dans cet esprit d’ouvertures inspirantes : faire connaître et se faire connaître ! Nous lançons notre nouveau programme en septembre et le lieu est donc ouvert à toutes nouvelles propositions.
Pour en profiter, contactez l’équipe par e-mail : tykinoatierslieu.biogolfe@gmail.com
Enercoop alimente en électricité renouvelable les lieux, en quoi cela fait-il sens pour vous ?
Depuis de nombreuses années, Biocoop et Enercoop partagent des grandes valeurs - économie solidaire et locale, réappropriation par les citoyen·nes des biens communs (alimentation, énergie), écologie - qui donnent à notre partenariat tout son sens. Nos projets respectifs se rejoignent en de nombreux points : la solidarité, l’écologie, les circuits-courts, etc. Au-delà de son activité de fourniture, Enercoop porte un projet plus global avec la volonté d’impliquer activement les citoyen·nes dans le secteur de l’énergie, de créer des dynamiques locales notamment grâce aux coopératives Enercoop présentes dans les régions, et de développer des nouveaux moyens de production renouvelables avec des acteurs locaux.
C’est aussi le projet que défend Bio Golfe, par son statut de coopérative d’une part mais aussi par sa volonté de tisser de nouvelles alternatives locales, notamment en matière de filières maraichères ou encore de partage de valeurs, en s’inscrivant dans le tissu associatif social/écologique du territoire. Et d’autre part, par ses actions pédagogiques et ses réflexions sur l’importance des choix de consommation et les enjeux d’un modèle plus soutenable.
Autre chose à partager à nos lecteurs et lectrices ?
Le 7 octobre prochain de 14h à 22h, nous organisons un évènement à L'Échonova à Saint-Avé (56). La culture est depuis toujours vecteur de rassemblement, autour d’une musique, d’une cause ou simplement pour le plaisir de se retrouver à plusieurs pour partager ses émotions. Car si la bio rassemble, la culture aussi ! Et si Bio Golfe créait son premier festival, pour toucher et sensibiliser le plus grand nombre à travers ce formidable support qu’est l’art vivant ?!
Cet évènement, c’est la nouvelle idée toute fraîche (et bio) pour réunir les morbihannais·es autour de l’écologie. Le but de cette journée est de faire écho autour des enjeux climatiques, écologiques et sociaux liés à la consommation et à l’agriculture. Nous sommes ouvert·es à toutes collaborations sur ce projet (cofinancement, ateliers, expositions…)
Au programme, une journée évènement autour d’une programmation de qualité, l’opportunité de profiter de ce moment pour poser de nombreux sujets sur la table, en attirant un public varié, et sortir de l’entre-soi :
- Village des initiatives de territoires et associations partenaires (Confédération Paysanne, GAB 56, Sea Shepherd, la Filière 56, Festival ALIMENTERRE, etc)
- Spectacle « Mon père avait 3 vaches » de la Cie Mouton Major
- Fresque du climat
- Ateliers et animations proposés par les associations présentes
- BD-Concert « Algues Vertes » par Mnemotechnic
